本当に焼くだけで美味しい。パイにキッシュにデニッシュまで、冷凍パイシート活用術
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本当に焼くだけで美味しい。パイにキッシュにデニッシュまで、冷凍パイシート活用術

パイ生地を作るのってたくさんの工程があって大変。その工程を省いて、焼くだけで美味しいパイが焼けてしまうのが、スーパーで手に入る冷凍パイシートです♡今回はいろいろな種類のパイに、デニッシュ、キッシュのレシピをまとめてご紹介します。使い方のコツを覚えて、冷凍パイシートでいろいろな料理を作ってみてくださいね!

更新 2018.03.22 公開日 2018.03.22
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料理初心者の強い味方、パイシート

料理初心者の強い味方、パイシート

冷凍食品コーナーに売っている、冷凍パイシート。実はいろいろな料理に使えるって知っていますか?

フルーツやチョコを包んでバリエーション豊かなパイにはじまり、クロワッサンのようなデニッシュ、おかずになるキッシュなど。焼くだけで本当に美味しい冷凍パイシートを活用したレシピをまとめてご紹介します。

冷凍パイシートの使い方で、注意したいのが温度管理。バターがたっぷり含まれているパイシートは温度が高くなるとやわらかくなり、扱いにくくなってしまいます。

パッケージに指定されている解凍時間を参考に、冷たいけれど手で触ると形を変えられるくらいを目安にしてください。

作業に時間がかかったり、ぺたっとくっつくような質感になってしまった時には、一度冷蔵庫に入れて冷やしてみてください。硬さが戻って扱いやすくなります。

それでは気になるレシピをチェックしてみましょう!

バナナパイ

薄く輪切りにしたバナナを並べた、見た目もかわいいバナナパイ。パイシートにはちみつを塗るのがポイントです。

材 料(4人分)
パイシート1枚
バナナ1/2本
グラニュー糖小1/2
バター3g
はちみつ小2

出典 recipe.rakuten.co.jp

あんこパイ

和風のあんこを洋風のパイで包んだあんこパイ。ふっくら膨らんで、焦げ目がついたら食べごろです。

材 料(8人分)
冷凍パイシート1枚
あんこ適量
溶き卵少々

出典 recipe.rakuten.co.jp

ミニアップルパイ

マフィン型を使った、まるくてキュートなミニアップルパイのレシピです。お好みでシナモンをかけて食べましょう。

材 料(約6人分)
冷凍パイシート2枚
りんご1個
グラニュー糖大3
バター大3

出典 recipe.rakuten.co.jp

バラのアップルパイ

芸術的なバラのアップルパイも冷凍パイシートで作れちゃいます。レシピの工程を写真でわかりやすく解説されているのでチェックしてみてくださいね!

材 料(2人分)
リンゴ1個
砂糖大さじ3~4
冷凍パイシート1枚

出典 recipe.rakuten.co.jp

たい焼きパイ

たい焼き機をお持ちの方は、こんなかわいいたい焼きパイを作ってみては?

クロワッサンたい焼きのようなサクフワ食感を楽しめますよ◎

材 料(4人分)
パイシート4枚
バナナ1本
チョコレート50g

出典 recipe.rakuten.co.jp

チョコデニッシュ

カットしたパイシートでチョコをくるくるっと巻いて焼けば、パン屋さんのようなチョコデニッシュが完成。お好みのチョコレートでアレンジするのも楽しそう!

材 料(10個人分)
バトンチョコ10本くらい
卵の黄身1個
水大匙半分
☆手作りパイシート☆
薄力粉100g
バター40g
水40ml

出典 recipe.rakuten.co.jp

ソーセージのパイ包み

ソーセージのパイ包みは、ピザソースとマスタードで自分好みに味付けを調整できるのが嬉しい。

材 料(4人分)
冷凍パイシート4枚
ソーセージ8本
ピザソース各小さじ2
マスタード各小さじ1
卵黄1つ分
水小さじ1

出典 recipe.rakuten.co.jp

サーモンパイ

スモークサーモンとモッツァレラチーズが入ったお洒落なパイ。簡単にできるのに本格的で、自慢できちゃうかも!

材 料(4人分)
冷凍パイシート(23㎝x23㎝)1枚
スモークサーモン30g
モッツアレラチーズ50g
ケイパー小さじ1
インゲン豆6本

出典 recipe.rakuten.co.jp

ミートパイ

ホームパーティにみんなで切り分けて食べたいミートパイ。大きく作るとジューシーで美味しくできるんだそう。

材 料(4~6人分)
冷凍パイシート1袋
玉ねぎ1/2個
ピーマン2個
チーズ50g
豚ひき肉300g
塩コショウ少々
ケチャップ1/2カップ
パン粉1カップ
卵黄1個
ジューシーで美味しいミートパイ☆
小さいパイよりも、大きく作る方が中身がジューシーでとっても美味しいです。冷凍パイシートを使うので簡単でホームパーティー等で重宝します。

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出典 recipe.rakuten.co.jp

ほうれん草とサーモンのキッシュ

カフェメニューのようなお洒落なキッシュも、冷凍パイシートとタルト型を使って手作りに挑戦してみましょう。

熱々でも冷やして食べても美味しくいただけます。

材 料(6~8人分人分)
冷凍パイシート2枚
ほうれん草1/2袋
生鮭2切れ
しめじ1/2袋
玉ねぎ1/2個
卵3個
生クリーム200cc
とろけるチーズ50g
塩コショウ適量

出典 recipe.rakuten.co.jp

玉ねぎとじゃがいものキッシュ

ボリュームたっぷりの食べ応えのあるキッシュは、具材にじゃがいもを入れるのがポイントなんだそう。ミニトマトをトッピングして見た目もかわいい♡

材 料(4人分)
冷凍パイシート1枚
卵3個
生クリーム1/2カップ
牛乳1/2カップ
プロセスチーズお好み
じゃがいも1/2個
タマネギ1/4個
ミニトマト6個くらい
塩こしょう適量

出典 recipe.rakuten.co.jp

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冷凍パイシートを、活用しよう

冷凍パイシートを、活用しよう

冷凍パイシートを使えば、ふんわりサクサク食感の美味しいパイも、食べ応えのあるキッシュも簡単につくることができちゃいます。

色々使える冷凍パイシートを、ぜひ活用してみてくださいね♡

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