【レシピ集】たまには手作りも悪くない。お家でのんびりと『和スイーツ』はいかが。

最近コンビニやお店でもよく見かける「和スイーツ」。

たまにはお家で手作りしてみませんか。「和」のお菓子は難しそうというイメージを持ちがち。

でも意外と簡単に作れちゃうんですよ。それではジャンル別に見ていきましょ。

和のお菓子といえば欠かせない「あんこ」。

あなたは「こしあん派」ですか？
それとも「つぶあん派」ですか？

【あんドーナツ】
ふわふわカリッとした生地の中からは甘い「あんこ」が。あんこの量はお好みで調節してくださいね。

【苺生クリームどら焼き】
生クリーム＆あんこと苺の甘酸っぱさが美味しいどら焼き。ホットケーキミックスを使うので失敗しにくいですね。

ほのかな甘さとその香りに魅了される人も多い「きなこ」。
いつもは隠し味の「きなこ」を主役にしちゃいましょ。

【きな粉クッキー】
サクサク食感を楽しみたいきなこクッキー。きなこの香ばしい香りでどんどん食べ進めちゃいそう。

【牛乳きな粉プリン】
まろやかな牛乳ときなこの組み合わせが魅力的なきなこプリン。
型は自分が好きな形のものを使って可愛く仕上げてくださいね。

最近、アイスクリームやコンビニスイーツにも多い「抹茶味」。ほろ苦さが甘いスイーツと相性◎です。

【抹茶のパウンドケーキ】
ホットケーキミックスを使うので簡単に作れちゃう「抹茶のパウンドケーキ」。
見た目もきれいなのでプレゼントに手作りするのも良いですね。

【抹茶のムース】
食後のデザートとして食べたい「抹茶ムース」。ぜひ一度ふわとろ食感を味わってみては。

「和の味」を飲み物として味わってみるのはいかがですか。手軽に「和の味」を楽しめる甘いドリンクをご紹介します。

【あずき抹茶ラテ】
「抹茶とあずき」の和の組み合わせに牛乳をブレンド。抹茶のほろ苦さと牛乳のまろやかさ、あずきの甘さを一緒に楽しんでくださいね。

【きなこラテ】
「きなこ✕豆乳」の大豆コンビのラテ。黒糖で甘みを出して、隠し味に白すりごまをプラス。

いかがでしたか。お家で「和スイーツ」を手作りしてみたくなりましたか。
「黒蜜」や「ホイップクリーム」など自分なりにトッピングしてアレンジするのもおすすめです。和の味でのんびり一息ついてみてはいかがですか。