my 急な来客！
急な来客…。
といってもおもてなしできるほど家に食材もなし。
まずはとにかく部屋を片付けてから、
なにか作ってあげないと。
そんな時に役に立つこれさえあれば作れる
〜手が込んでる風〜おつまみを紹介します。
卵さえあればできる
マグカップ茶碗蒸し
超簡単マグカップ茶碗蒸しです。
茶碗蒸しってなんかほっこりしますよね♡
しいたけや鶏肉などの具材がなくて卵焼き感覚で美味しいですよ。
かまぼこや枝豆などで代用もオッケー◎
具材をマグカップに入れてレンジでチンしても簡単にできます。
卵２個
出典 recipe.rakuten.co.jp
しいたけ２個
鶏肉唐揚げ用２個
白だし大３〜４
水300ml
酒大１
ゆで卵アレンジ
超簡単なのに手が込んでるように見えるしオシャレ。
ゆで卵ってこんなアレンジできるんです。
上に乗せるものは家にあるものなんでもオッケー◎
余ったら次の日の朝食にもできちゃう。
卵3個
出典 recipe.rakuten.co.jp
玉ねぎ中1/6
ハム2、3枚
パセリ (なしでもOK少々
マヨネーズ大さじ 4
ピザ用チーズ少々
粗挽き胡椒(粗挽きでなくてもOK少々
半熟味付け玉子
お酒が進んでごめんなさい。
ついつい飲み過ぎちゃう絶品おつまみ！
卵さえあればあとは調味料だけ。
1時間くらい染み込ませれば食べられますが、前日にわかっていれば準備しておくと味が更に染み込んでgood！
玉子5個
出典 recipe.rakuten.co.jp
水30cc
みりん20cc
しょう油20cc
めんつゆ(３倍濃縮)20cc
砂糖小さじ1/2
にんにくしょう油※小さじ2
ツナ缶さえあればできる
ツナ缶アヒージョ
ツナ缶の油をそのまま使った超簡単アヒージョ。
アヒージョって作れたらオシャレだしすごい！と思いますが実は超簡単なんです。
見ての通り材料も4つでできます。
ツナ缶は無いけどサバ缶ならあるなどの場合、他の缶で作ってもオッケー◎
ツナ缶一缶
出典 cookpad.com
にんにく(チューブ) お好み
ブラックペッパーお好み
一味唐辛子 お好み
ツナマヨとゆで卵のおつまみ餃子
ツナマヨとゆで卵と餃子の皮というなにかと家にあるものでの簡単アレンジおつまみです。
餃子の皮って何かと余りますよね。
そんな餃子の皮を有効活用しちゃいましょう！
餃子の皮12枚
出典 recipe.rakuten.co.jp
ゆで卵1個
ツナ缶1個
イタリアンハーブソルト少々
マヨネーズ大さじ1弱
チーズカップアレンジおつまみ
カップもチーズだから食べられて、とってもオシャレでワインに合う！
女子会にもってこいです。
一口サイズなので食べやすい。
レシピは鮭フレークですが、ツナ缶でも代用できます！
スライスチーズ（とろけるタイプ）2枚
出典 recipe.rakuten.co.jp
パン粉少々
じゃがいも1個
鮭フレーク大さじ1
マヨネーズ大さじ1
塩、コショウ少々
この野菜さえあればできる
レンコンチーズ焼き
さくさくな食感がたまらない。
レンコンとチーズの相性は抜群です！
チーズってなにかとお家にあったりしますよね。
レンコンとチーズさえあれば作れちゃうし、作り方も超簡単。
レンコン１コ半
出典 recipe.rakuten.co.jp
とろけるチーズ大２
オリーブオイル大１～１半
きのこのホイル蒸し
エリンギや舞茸、きのこ類ならなんでもオッケー◎
エリンギだけ！など1種類でも大丈夫です。
そして洗い物も出ないし、グリルに入れるだけなので超簡単♡
舞茸適量（今回は１００ｇ）
出典 recipe.rakuten.co.jp
エリンギ適量（今回は1本）
オリーブ油少々
バター小匙1/2位
コショー少々
☆アルミホイル適量
＊ぽん酢醤油 ・ かぼす果汁＋醤油 等お好みで適量
アボカドとトマトのサラダ
これは超さっぱりしていて女子会におすすめ♡
アボカドの皮をお皿にすれば素敵。
小さくて食べやすいので話しながらでもつまめますよね。
アボカド1個
出典 recipe.rakuten.co.jp
トマト中2個
レモン果汁大1
★酢大1
★サラダ油小2
★しょうゆ小1/2
★にんにく小1/2
★塩小1/4
★黒こしょう少々
サーモンさえあればできる
アボカドとサーモンのサラダ
女の子はサーモン大好きですよね♡
アボカドとサーモンさえあればオシャレなイタリアンバルで出てきそうな料理がジャンジャンできちゃいます。
サーモン100g
出典 recipe.rakuten.co.jp
醤油大さじ1
わさびチューブ2cm
アボカド1個
マヨネーズ小さじ1
塩少々
黒胡椒少々
レモン汁5滴
サーモンのカルパッチョ
見た目も工夫するだけでとってもオシャレに。
カルパッチョって本当にお酒に合いますよね。
さっぱり行きたい居酒屋帰りの宅飲みなんかに持って来い。
刺身用サーモン （柵またはスライス）100g～150g
出典 recipe.rakuten.co.jp
玉ねぎ大1/2個
貝割れ1/2パック
パプリカ適量
★オリーブオイル大さじ2
★レモン汁（ポッカレモンでもOK）大さじ1
★にんにくすりおろし （チューブでも可）小さじ1/3
★塩小さじ1/3
★ブラックペッパー少々
明太子さえあればできる
明太子アヒージョ
超簡単かつオシャレな明太子アヒージョ。
具材を鍋に入れるだけ！
フランスパンを添えれば完璧ですよね。
ジャガイモ中１個
出典 cookpad.com
明太子一腹
オリーブオイル 適量
フランスパンスライス４〜６枚
みょうが明太子和え
超即席！
なんと5分かかりません。
これは本当に時間が無い時におすすめ
冷えた日本酒と合うんです。
みょうが2個
出典 recipe.rakuten.co.jp
明太子半腹
Welcome to my house
これさえ作れれば急な来客も怖いものなし！
女子会で女子力見せつけるのもよし、
気になる彼の胃袋ゲットするのもよし、
宅飲みを思う存分楽しみましょう♡
