‘週3自炊ガール’だから、続くんです。料理初心者に捧ぐ、基本レシピの進め方手帖♡

「自炊は正直言ってニガテなの」という女の子たち集まれ〜!今回は毎日続けてとは言いません。たった週3日で女子力の上がる自炊ガールになる方法を紹介しています。スーパーに行くところから始めるので、初心者で何も出来ないという方にも見て欲しいです。これを読み終わるころにはもう立派な自炊ガール♡

\料理ニガテ女子集まれ〜/

出典: girlydrop.com

実は料理ニガテ女子というあなた。
本当はバリバリ料理もして女子力を上げたいけど、なかなか出来ないし続かないもの。
どうすれば自炊が出来る完璧な女の子になれるのでしょうか。

「週3」から始めてみましょう

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毎日自炊しなきゃと思うと、肩に力が入り結局出来ないまま。
また外でご飯を食べるという場面も時にはあるはず。
だから「週3」から気ままに始めてみましょう。

>>まずは食材探しから

レシピはスーパーに行ってから決める

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料理がニガテ女子は、レシピを決めてからその材料をスーパーに買いに行くことが多くないでしょうか?
全てマニュアル通りにすると、自分なりの工夫が出来ず、自分の料理が出来なくなり続かない。
そんなよくないサイクルを断ち切るためにも、まずは帰り道スーパーに寄ることから始めます。

季節感アリ、お買い得商品をcheck

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スーパーに着いたら、まず季節感のあるもの、今日のお買い得品などの限定物をcheck。
大抵は入り口付近にあるのでそこを見てみましょう。
そこからレシピを考えていきます。

>>季節の食材からスタート

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今回は季節の食材から始めます。
例えばかぼちゃ。
季節感たっぷりのかぼちゃは、カットされて小さく売っていることが多いので一人暮らしのあなたにも最適です◎

(月)かぼちゃのグラタン

楽天レシピ:「鍋一つで作る!簡単かぼちゃのグラタン」より

*鍋一つで作る!簡単かぼちゃのグラタン
鍋一つで出来る簡単グラタンレシピ。やっぱりグラタンは寒い季節に食べたくなる♡

材 料(2~3人分)
かぼちゃ1/4個
マーガリン大さじ2
塩コショウ少々
コンソメスープの素小さじ1
薄力粉大さじ2
水50cc
牛乳300cc
とろけるチーズ3枚

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピはこちら

楽天レシピ:「かぼちゃとさつまいものグラタン」より

*かぼちゃとさつまいものグラタン
もっと食べ応えを出したければ、さつまいもを入れてもいいかもしれません。季節感たっぷりの食材がゴロゴロ入ったグラタンはいかが?

材 料(2人分)
かぼちゃ150g
さつまいも150g
玉ねぎ大1/4個
牛乳300cc
小麦粉大さじ2
マーガリン大さじ2程度
鶏ひき肉100g
とろけるチーズお好きな量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピはこちら

>>余った食材で作る

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グラタンから2日経った今日は、この前の料理で使った冷蔵庫の余り物で作ります。
グラタンで余った食材は、「とろけるチーズ」!
グラタンは食材がゴロゴロで、意外と余ってしまったチーズをレシピに加えていきましょう。

(水)『チーズ』を使ったミネストローネ

楽天レシピ:「栄養満点☆とろけるチーズの簡単ミネストローネ」より

*栄養満点とろけるチーズの簡単ミネストローネ
一人暮らしの栄養が足りていない体に、おすすめしたい簡単ミネストローネ。チーズの他に足りない食材をスーパーから買ってきてもいいですが、色んな具材を合わせやすいメニューなので、冷蔵庫にある合いそうな野菜をお好みで入れてもいいかもしれません。

材 料(5人分)
ベーコン3枚
じゃが芋1コ
玉ねぎ1コ
人参1本
キャベツ3枚
にんにく(チューブ)小さじ1
トマト缶(カット)大1缶
オリーブ油小さじ2
とろけるチーズ適量
水600cc
粉末コンソメ大さじ1.5
塩・コショウ少々
乾燥パセリお好みで

出典:recipe.rakuten.co.jp

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楽天レシピ:「寒い日には!根菜と大豆のミネストローネ☆」より

*寒い日には!根菜と大豆のミネストローネ
意外と摂取しづらい根菜と大豆がたっぷり入ったミネストローネ。チーズも入れて寒い季節にぴったりの一品です。

材 料(5~6人分)
玉ねぎ1/2個
にんじん1本
大根10cm位
れんこん小1節分
じゃが芋2個
大豆缶(水煮パックでも)1缶
ベーコン3枚
にんにく(みじん切り)1片分
オリーブ油大さじ1.5
カットトマト缶(ホールでも)1缶
水400cc
固形コンソメ2個
ローリエ1枚
酒大さじ2
はちみつ(砂糖でも)小さじ1
塩・こしょう適量
パセリ(みじん切り)少々
粉チーズ(お好みで)適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピはこちら

>>意外と簡単なアレンジ

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最後の3日目は、水曜日の2日目に使ったミネストローネを簡単リメイク。
リメイクってちょっと難しそうと思うかもしれませんが、一から作る手間が省けるので実はとっても簡単です。
またミネストローネのリメイクは無限大?!
今日の晩ごはんは4種類から選べますよ。

(金)ミネストローネのコロッケ

楽天レシピ:「ミネストローネをリメイク!揚げないコロッケ」より

*ミネストローネをリメイク!揚げないコロッケ
具材はもちろんミネストローネ。しかも揚げずにフライパンで出来るので、料理初心者には少し恐怖な揚げ物料理にならなくてOK。

材 料(2人分)
ジャガイモ中1個
ミネストローネの具おたま1杯分
塩こしょう適量
粉チーズ小さじ1
パン粉1/4~1/2カップ
小麦粉(薄力粉)大さじ1
水大さじ1.5
お好みで… ケチャップ適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

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ミネストローネドッグ

楽天レシピ:「ミネストローネで、野菜たっぷりホットドッグ☆」より

*ミネストローネで、野菜たっぷりホットドッグ
ソーセージ、レタス、ケチャップと余ったミネストローネの相性は最強?!朝食に食べてもいいかもしれません。

材 料(2本人分)
ミネストローネ(レシピ投稿済みです)の具大さじ4~6
コッペパン2個
ソーセージ2本
レタスお好みで
ケチャップお子みので

出典:recipe.rakuten.co.jp

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ミネストローネリゾット

楽天レシピ:「朝ごはんにも☆ミネストローネのリゾット アレンジ」より

*ミネストローネのリゾットアレンジ
5分以内で簡単に出来るミネストローネのリゾット。食欲のない日もさらっと食べやすい一品。

材 料(1人分)
ご飯一膳分
ミネストローネお玉2杯くらい
とろけるチーズ大さじ1~好きなだけ

出典:recipe.rakuten.co.jp

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ミネストローネパスタ

楽天レシピ:「アレンジ!ミネストローネdeトマトパスタ」より

*アレンジ!ミネストローネdeトマトパスタ
ミネストローネのソースと、パスタ麺を絡めて味を調えるだけの簡単アレンジです。

材 料(1人分)
パスタ 100g
ミネストローネ(12/1投稿)約200g
粉チーズ適量
パセリ適量
オリーブ油適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピはこちら

週3だけでも、女子力高い自炊ガールに

出典: girlydrop.com

週3自炊をしただけでも、こんなに女子力高いんです。
スーパーに行ってからメニューを決められて、余った食材で晩ごはんを作れて、アレンジも出来るあなたはもう立派な自炊ガール。

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