大切な人へ贈りたい♡手作りケーキを可愛くデコレーションしてサプライズ大作戦

いつもはケーキ屋さんで買っているけど、たまには本気を出して手作りのケーキを贈ってあげたい人がいるの。でも可愛くデコレーションするのが最大の難関。考えただけで難しそうで諦めたくなってしまうあなたへ、今回はケーキをキュートにおめかしするデコレーションのお手本をご紹介します。ぜひ参考にして素敵なケーキに仕上げてね♡

大切な人へは手作りって決めてるの

出典: shutterstock

ケーキはお店で買うのが当たり前な私。

でも、大切な人へは手作りのケーキを贈りたい、そんな気分。

出典: shutterstock

とは言っても、綺麗にデコレーションして仕上げるのはとっても難しそう。

それでも諦めたくないあなたへ、可愛いケーキに仕上げるお手本をご紹介。

きっと自信作を生み出せるはず♡

みんなの作品をお手本に

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高さのあるインパクト大なティラミスケーキ。

仕上げのココアパウダーをふりかけて、シックで大人なケーキの出来上がり。

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ケーキの側面をチョコレートのお菓子で囲むテク。

これなら上手く生クリームを塗れなかった時も、綺麗にカモフラージュしてくれそう。

まずは土台のケーキ作りから

楽天レシピ:「Let,s パーティ!クリスマスケーキ」より

デコレーションをする前に、美味しい土台を作らなきゃ。

綺麗に生クリームを広げて、この後の飾りが素敵に映えるケーキを準備しましょ。

材 料(8人分)
卵 4個
小麦粉 100g
砂糖 100g
ゴマ油(太白)※サラダ油でも可 大さじ2
牛乳 大さじ2
生クリーム 300ml
砂糖(生クリーム用)大さじ2
イチゴ 1.5パック

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

どんなケーキに仕上げてく?

早速どんなデコレーションをしていくか考えましょっ。

コツを掴めば、自分好みにアレンジして飾り付けが出来るはず!

へたごと半分に切ったいちごを並べて

楽天レシピ:「簡単★いちごのデコレーションケーキ」より

いちごの並べ方を工夫するのもいいかも!

へたをそのままにして飾ると、グリーンが映える素敵な発見♡

材 料(6人分)
スポンジケーキ(自分で焼いたものか、市販の生地を用意)1台
生クリーム(ホイップクリーム)200~300cc
砂糖 10~20g
イチゴ 1パック
バニラエッセンス(あれば)2滴

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

レモンの黄色をアクセントに

楽天レシピ:「綺麗な黄色☆レモンの飾り」より

ケーキのトッピングはいちごだけじゃない!

綺麗なレモンの黄色をアクセントに、ケーキをオシャレにデコレーションして。

材 料(作りやすい分人分)
レモン1個
砂糖70g
水50ml

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ケーキをドーム型に

楽天レシピ:「クリスマスに!いちごのドームケーキ♡」より

ケーキをドーム型にすれば、シンプルないちごのデコレーションもさらにグレードアップ。

側面に三等分にスライスしたいちごを並べると、豪華に仕上がって◯

材 料(1台分)
ロールケーキ生地(自分で焼いたものか、市販の生地を用意)1枚
生クリーム 200ml
砂糖 10g
イチゴ 1パック

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ツリーを主役にしてびっくりさせちゃう

楽天レシピ:「森のクリスマスケーキ」より

パンの耳とバタークリームで作ったツリーを主役に、インパクト大なケーキで相手をびっくりさせちゃいましょ。

チョコのお菓子をトッピングして可愛さを追求して。

材 料(1個分)
スポンジケーキ台(自分で焼いたものか、市販の生地を用意)1個
食パン 1枚
ホイップクリーム 200cc分
板チョコ 1枚
マーブルチョコ 適量
きのこの山 適量
栗甘露煮 8粒
【緑のバタークリーム材料】↓
●バター 100g
●グラニュー糖 60g
●水 20g
●卵白 30g
●抹茶シロップ 適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

クリームをピンク色に♡

楽天レシピ:「イチゴのドームケーキ」より

クリームをピンク色にして一気に可愛さマックス。

出来上がったらインスタアップの写真を撮る手が止まらなくなりそう。

材 料(5~6人分)
牛乳32g
サラダ油5g
無塩バター15g
鶏卵(約3個分)160g
グラニュー糖70g
薄力粉95g
シロップ適当
生クリーム200g
ストロベリーチョコ(カレボー社)50g

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

こんなグッズがあったらいいな

カラフル・チョコペン/サインチョコ(チョコぴつ)

商品

カラフル・チョコペン/サインチョコ(チョコぴつ)

¥108

カラフルなチョコペンを使って、ケーキにメッセージを書くのもおすすめ。

何色がいいかな?なんてプレゼントする相手を考えながら迷う時間も楽しいもの。

カップケーキもおすすめ

出典: shutterstock

ホールケーキじゃなくても、カップケーキをデコレーションして可愛く仕上げるのもおすすめ。

一つ一つデザインを変えられるし、作る過程までも楽しめそう♡

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出来上がったカップケーキをこんな風にケーキスタンドに並べてみるのもいいかも。

アフタヌーンティーみたいでとっても素敵。

カラフルに仕上げたいな

お店で見るカラフルなカップケーキに憧れる。

あのクリームはどうやって作るんだろう?

レシピを参考に夢を実現してみて。

バタークリーム

楽天レシピ:「バタークリームデコレーションカップケーキ」より

バタークリームをピンクや緑にカラーチェンジ!

作りたかった憧れのカップケーキも、クリームの作り方を知ればお手の物よ。

材 料(6人分)
卵白 60g
砂糖 80g
無塩バター(室温に戻し練っておく)120g
ラム酒 小さじ1/4
食紅 少々
食緑 少々
食黄 少々
アラザン 適量
カップケーキ(自分で焼いたものか、市販のものを用意)6個

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

生クリームをスプリンクルでおめかし

楽天レシピ:「X'mas☆チョコカップケーキ♪」より

チョコレートのカップケーキ、デコレーションは生クリームとカラフルなスプリンクルで。

やっぱりカップケーキにはカラフルなトッピングが欠かせません。

材 料(大カップ6個分)
割チョコ 30g
サラダ油 10g
生クリーム(ケーキ分)40cc
ココアパウダー 20g
薄力粉 40g
グラニュー糖 100g
卵 3個
生クリーム(デコレーション用)260cc
砂糖 大さじ3
スプリンクルなど製菓用飾り(あれば)

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

こんなグッズがあったらいいな

スヌーピーカップケーキキット

Credit rakuten ichiba

商品

スヌーピーカップケーキキット

¥993

キャラクターのピックが可愛いカップケーキキット。

シンプルなカップケーキも、このキットを使えばキュートなデザートに大変身。

明日から練習しなきゃ

出典: shutterstock

いざという時に失敗しないように、明日から練習して作ってみよっと。

可愛いケーキで私の気持ち、届きますように♡

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