特別な気分を味わいたい

いつも一緒の大好きな友達とホームパーティー。
予定が決まったその瞬間から、もう楽しみで仕方ないの。
みんなで何を食べようかな?なんて考えるのもワクワクしちゃう。

せっかくだから手の込んだお料理を作って、いつもとは違う特別な気分を味わいたいですよね。
欲を言えば、お決まりのインスタアップにも対応出来るおしゃれなレシピが知りたい〜。
今回はそんな今どき女子のワガママを叶えてくれる美味しいレシピたちをご紹介します。
みんなから褒められちゃう♡メインはインパクトが大事
メインの料理にはテーブルを彩ってくれる、見た目のインパクトが欲しいですよね。
美味しくて、その上華やかなメニューは意外に簡単に作れちゃうみたい。
せっかくの手作り料理なんだから褒めてもらわなくちゃ。
ローストビーフ
材 料(2~3人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
牛もも肉かたまり(牛ももブロック)200~230㌘
ガーリックオイル(オリーブオイルでも)小さじ2~3
粗挽き塩コショウ少々
オイスターソース大さじ1半
みりん大さじ半
チューブにんにく小さじ半
アクアパッツァ
材 料(4人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
鯛1尾
あさり350g位
オリーブオイル大さじ2
ニンニクスライス1かけ
白ワイン1/2カップ
バジル4枚
塩少々
ビーフシチュー
材 料(3~4人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
牛肉(切り落とし)150g
じゃがいも3個
にんじん1本
たまねぎ2個
ゆでたいんげん12本
水800ml
ローリエ(あれば)1枚
ビーフシチューのルー1/2箱
しょうゆ小さじ1/2
小麦粉適量
ラザニア
材 料(2人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
餃子の皮1袋
ミートソース(市販)1缶
ホワイトソース(市販)1缶
ピザ用チーズ適量
パセリ(お好みで)適量
キッシュ
材 料(4人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
冷凍パイシート(正方形)18cm1枚
ベーコン(ブロック)50g
玉ねぎ1/4
シメジ1/2
ほうれん草1/2
☆卵2個
☆牛乳100cc
☆パルメザンチーズ大2
塩 コショウ少々
オリーブオイル大2
ちょこっとつまめるサイドメニューも用意しなくちゃ
大人数のパーティーでもみんなが楽しめるサイドメニューを作っておきましょ。
手軽にちょこちょこつまめるオシャレな一品を用意しておけば、きっと喜ばれるはず♡
ピンチョス
材 料(5人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
竹串15本
<トマトとチーズのピンチョス>
ミニトマト5個
チーズボール(丸いおつまみチーズ)3個
バジル大5枚、小5枚
<肉巻きのピンチョス>
豚スライス肉5枚
インゲン5本
ニンジン5cm
★しょうゆ大さじ1
★みりん大さじ1
★おろし生姜(チューブ)少々
★水溶き片栗粉少々
<マグロとアボカドのピンチョス>
アボカド1個
マグロ5切れ
アヒージョ
材 料(3人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
海老(殻付き)12匹
生椎茸3~4個
バジルorイタリアンパセリ適量(ドライでも可)
オリーブオイル1/2カップ
にんにく1~2かけ
鷹の爪1本
塩小さじ1/4強
カプレーゼ
材 料(2~3人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
トマト1個
モッツァレラチーズ50g
バジルの葉(小さめ)10枚
オリーブオイル小さじ2くらい
塩、あらびき黒こしょう少々
トマトトースト
材 料(1人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
食パン (バケットでも美味しいです♪)1枚
すりおろしにんにく適量
トマト1個
とろけるタイプのチーズ大さじ2~3
お好みのハーブ(今回はドライバジル使用)適量
カルパッチョ
材 料(2~4人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
サーモン(お刺身用)1柵
塩小さじ1/2
玉ねぎ1/4個
にんにく1/2かけ
パセリみじん切り小さじ1/2
黒胡椒少々
レモン汁大さじ1
オリーブオイル大さじ2~3
ガールズトークに花が咲くスイーツもね
ご飯を食べたらお次はスイーツのお時間。
食後のスイーツにあなたは何を選ぶ?
特別な日を意識した、ちょっぴりリッチなレシピをご紹介。
半生ガトーショコラ
材 料(8人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
無塩バター100g
チョコレート(固形)200g
卵3個
生クリーム70ml
ボリュームたっぷりのパフェ
材 料(5人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
シフォンケーキ又はスポンジケーキ1台分
ーーーークリームーーーー
マスカルポーネチーズ250g
卵黄2個分
卵白2個分
グラニュー糖40g
ーーーー飾りーーーー
イチゴ1パック
ミントの葉少々
解けない粉砂糖少々
みんなの笑顔が目に浮かんでくる

これでホームパーティーのメニューは決まり!
料理を見た時のみんなの笑顔を想像したら、なんだかもっと楽しみになってきちゃった。