自分メシは手抜きがち?時短簡単なのにちょいリッチなお茶漬けナイトタイム

疲れて帰ってきた日は、時短で簡単なものしか作りたくない。そんなお疲れ女子におすすめしたいのが、お茶漬け。でも、ただのお茶漬けじゃなくて、美味しいアレンジを加えたものを!すぐに作れるものからご褒美に食べたいリッチなお茶漬けまで、色々なレシピを紹介します。疲れた日には、ぜひこのレシピを活用してみてください!

自分のためだけのお茶漬けを作る夜

仕事から疲れて帰ってきた日は、
もう家で何もしたくなーい。
ヒールを玄関に脱ぎ捨てて、適当にスーツを脱いで、転がりながらルームウェアを着る。
テレビの音を聞きながら、ひたすらぼーっと。

重い腰を上げて、メイクを落としに洗面所へ。
顔を洗いながら思うこと。
「これから御飯作って、洗濯して、掃除して...」
やらなきゃいけないことしか出てこなくて、嫌になっちゃう。

めんどくさいって言ってても何も進まないのが一人暮らしなの。
まずは腹ごしらえしなきゃ、
この疲れた身体は動かせない!
凝った料理は作りたくないから、お茶漬け一択。

でも、特別疲れた日は、ただのお茶漬けじゃ満足できないのが私なのです。

「お茶漬けの素に+◯◯な気分」

とにかく早くご飯を食べたいの。
そんな時はやっぱり、お茶漬けの素。
永遠に私の味方でしょ?

でも、お茶漬けの素+ご飯+お湯じゃ味気ない。
だからもうちょっと何かプラスさせてみるの!

とろけるチーズとゆかりのお茶漬け

楽天レシピ:「簡単♪アレンジ♪とろけるチーズとゆかりのお茶漬け」より

いつも使う市販のお茶漬けの素にスライスチーズとしそふりかけをプラスするアレンジ。
アツアツのお湯で、だんだんとろーり溶けてくるチーズと、いつもは無いゆかりの風味が新鮮感を際立たせてくれるのです◎
それほど手間がかからないのが楽ちんポイント!

材 料(1人分)
ご飯0.5合
お湯200cc
お茶漬けの素1袋
とろけるスライスチーズ1/2枚
ゆかり小さじ1/4
オリーブオイルひとたらし

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

スタミナお茶漬け

楽天レシピ:「一口食べたらやめられない☆朝のスタミナお茶漬け」より

いつも使う市販のお茶漬けの素に卵とオリープオイルをプラスするアレンジ。
卵ってなんでか元気をくれる食材。
ご飯をチャーハンにアレンジするのも他と違うポイント!

元気がどうしても出ない時に食べたいな。
身体も温まって、エネルギーもチャージしてくれるお茶漬けなのです。

材 料(1人分)
ご飯150g
お茶漬けの素(永谷園など)1袋
たまご1個
オリーブオイル小さじ1
水120cc

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

レモンとわさびのお茶漬け

楽天レシピ:「レモンとわさびのお茶漬け、贅沢ないい匂い」より

いつも使う市販のお茶漬けの素にレモンとわさびをプラスするアレンジ。
レモンは皮も刻んで入れるから、とっても香りが良いの。
ちょっと高級感も出るし、なによりリフレッシュ気分になるから、作りたくなっちゃうんだ〜!

材 料(1人分)
ご飯お茶碗一杯
チューブのわさび適量
スライスした国産レモン(3mm厚くらい)1枚
お茶漬けのもと(わさびか、のり)1食分
お湯かお茶適量
愛情量れない

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

梅干しと茗荷のお茶漬け

楽天レシピ:「梅干しと、茗荷のお茶漬け」より

いつも使う市販のお茶漬けの素に梅干しと茗荷をプラスするアレンジ。
みつばとすりゴマで、さらに香りをアップ!
梅干しのお茶漬けは好きな人も多い組み合わせだよね。
疲れた身体が癒やされそう。

材 料(1人分)
ご飯134g
梅干し1個(19g)
茗荷1本
みつば1g
お茶漬けの素1袋(5.5g)
すりゴマ小さじ1/2
熱湯150cc

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ベーコン入りお茶漬け

楽天レシピ:「ベーコン入りお茶漬け」より

いつも使う市販のお茶漬けの素にベーコンとお味噌をプラスするアレンジ。
ちょっとだけガッツリさせたいなという日は、ベーコンを入れてみるの。
それに、味噌もあるから、ご飯何杯でも食べられそう!

材 料(1人分)
ご飯1膳
ベーコン3枚
お茶漬けの素1袋
もろみ味噌小さじ1
熱湯適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

「変わり種で楽しみたい気分」

いつものお茶漬けの素の味には飽きちゃった。
そんな日は、変わり種お茶漬けでお腹を満たして。

いつもはお茶漬けに入れないような具材も、実はお茶漬けとしてアレンジできちゃうの知ってた?

コクうま鮭茶漬け

楽天レシピ:「【簡単・チーズ味噌アレンジ】コクうま鮭茶漬け※ミニ」より

ただの鮭茶漬けじゃないのがポイント。
クリームチーズとお味噌を練り混ぜたチーズ味噌と、ゴマや醤油でグレードアップされているの。
きっとお腹がどんどん空いてきちゃう香りのはず!
小腹がすいた時や夜食にもおすすめ◎

材 料(1人分)
ご飯1/2膳
チーズ味噌大さじ2/3~1
鮭フレーク大さじ1
焙煎はと麦大さじ1
しょうゆ数滴
小ネギもしくはシソなど少々
白ごま小さじ1/2

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

コロッケのせだし茶漬け

楽天レシピ:「簡単♪アレンジ♪コロッケのせだし茶漬け」より

出汁が染み込んだコロッケがポイント!
もし冷蔵庫にコロッケが入っているなら絶対作ってみたいお茶漬けなの。
ただだし茶漬けにするんじゃなくて、具材を入れられると食べごたえがアップ◎

材 料(1人分)
ご飯0.4合
お湯300cc
だしの素小さじ1/2
しょう油小さじ1/2
コロッケ1個
大葉1/2枚

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

トマトの冷やし茶漬け

楽天レシピ:「トマトの冷やし茶漬け」より

さっぱりトマトがポイント!
まさに暑い日には食べたい一品。
さらさらっと食べられそう。
もちろん、冷蔵庫にトマトしかないって時にも美味しくご飯を食べられるはず◎

材 料(2人分)
ご飯2膳
トマト1個
鰹節ひとつかみ
水600cc
酒50cc
塩少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

豆腐茶漬け

楽天レシピ:「豆腐茶漬け」より

ボリューム満点のお豆腐がポイント!
お豆腐が多めだから、ご飯が少なくても満足感が出るんだって!
遅い時間のご飯で、カロリーが気になっちゃう人でも罪悪感少なめになるかな?

材 料(2人分)
豆腐(絹ごし)1丁
出汁汁400cc
醤油少々
塩少々
ネギ適量
梅干しお好みで

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

焼きおにぎり茶漬け

楽天レシピ:「焼きおにぎり茶漬け。」より

焼きおにぎりで作るのがポイント!
上にのせる具材はお好みで◎
おにぎりを焼く時に、バターとかごま油とか使ってみると、また風味が変わって楽しめそう〜。

材 料(1人分)
塩おにぎり1個
@水100ml
@和風顆粒出汁小さじ1/2
@薄口しょうゆ大さじ1/2
鮭フレーク大さじ1
ゴマ、刻みのり少々
わけぎ大さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

「とにかくリッチなお茶漬けな気分」

今日の私は頑張った!!
これは誰もが認めるはず!!
そんな日には、ご褒美お茶漬けを食べたいな。

いつもより調理工程は多いけど、その分美味しさが詰まっているのです。

麺つゆとふりかけでダシ茶漬け

楽天レシピ:「麺つゆとふりかけでダシ茶漬け」より

ご飯に材料を重ねていくだけ。
なのに、リッチな雰囲気を楽しめるのが嬉しいの。
ハマチじゃなくても、お刺身があったら作れそう◎
麺つゆの万能さにあやかっちゃおー!

材 料(1人分)
麺つゆ大さじ1
ふりかけ小さじ1
お湯200ml
ご飯適量
ハマチ(刺身用)適量
わさび適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ごま茶漬け

楽天レシピ:「あじで作る・・・ごま茶漬け♪」より

調味料で作ったタレにアジを漬けておくだけ。
そしたら、簡単にお茶漬けの具に変身!
ゴマをたっぷり入れると良いみたい。
20分くらい漬けると旨味がアジから出てきて美味しくなるそうなので、漬けている間に先にお風呂に入っちゃうのもアリかも◎

材 料(3人分)
刺身用あじ200g
調味料
 しょうゆ大さじ2
 みりん大さじ1
 砂糖小さじ1強
 すりゴマ大さじ3
 万能ねぎ少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

鮭すだち茶漬け

楽天レシピ:「鮭すだち茶漬け」より

鮭に一工夫するだけ。
ちゃんと焼いた鮭の切り身を使うのと、ほうじ茶を入れるのがリッチさの秘訣。
すだちで香りも良くすれば、家で食べるお茶漬けじゃない雰囲気になるはず!

材 料(1人分)
ご飯1膳
鮭1切弱
すだちの輪切り2枚
岩海苔小さじ1
お茶漬けの素1袋
ほうじ茶適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

鯛茶漬け

楽天レシピ:「ごまだれで美味しい♪鯛茶漬け」より

これもタレに漬けるだけ。
まずは漬け丼として、そして出汁をかけてお茶漬けに。
2度美味しいとはこのこと!
一日頑張った自分へのご褒美として食べたいな〜。

材 料(4人分)
鯛(刺身用)半身
☆ごまだれ大さじ3
☆めんつゆ大さじ2
☆しょうゆ大さじ1
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ1
○水600ml
○ほんだし6g
○塩小さじ1
わさび適量
刻みのり適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

豚カツ茶漬け

楽天レシピ:「豚カツ茶漬け。」より

豚カツをのせるだけ。
このレシピでは、自分で豚カツを揚げているけど、もちろん市販のものでもOK
ばらばらで食べるよりお皿も一つでいいから、洗い物も楽ちんに!

材 料(1人分)
豚切り落とし肉100g
◎塩・胡椒少々
◎醤油小さじ1/2
◎生姜のすりおろし少々
小麦粉小さじ1
牛乳小さじ1
パン粉大さじ1
白ご飯200g
●出し汁200cc
●醤油大さじ1
●みりん大さじ1と1/2
サラダ油揚げ焼き程度
大根おろし適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

私だけのお茶漬けナイトタイムが始まるの

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自分だけのためのご飯。
だから手を抜いてお茶漬け。
でも、私のお茶漬けは一味違うんだからね。

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