マグカップ一つで簡単朝ごはん♡忙しい朝もエネルギー補給しなくちゃでしょ?

ゆっくり準備して優雅な朝を過ごしたいけど、なかなかそうも上手くいかない毎日。メイクして、お洋服を決めてってしてたら朝ごはん食べる時間ほとんどない!なんてことも多いですよね。その日一日を元気に過ごすためには、朝ごはんは欠かせない私たちのエネルギー源。今回はマグカップ一つで作れる簡単美味しい朝ごはんレシピをご紹介します。

ゆっくり朝を過ごしたいのに

出かける時間から逆算して余裕を持って朝起きて、
コーヒーを入れてゆっくり朝ごはんを食べる。

これが理想のモーニングルーティーンだけど、早起きはそう簡単なものではないの。

そんな私たちのバタバタな朝でも、簡単にパッと作れる朝ごはんレシピをご紹介。

どれもマグカップ一つで完成するレシピだから、楽チンな上に食べやすくて最高なの。

レンジでチンして完成よ♡

野菜たっぷりスープごはん

楽天レシピ:「野菜たっぷりスープごはん」より

野菜がゴロゴロ入ったあったかスープご飯。

豆乳のまろやかさと、トマトジュースのコンビネーションがなんとも美味しそう♡

材 料(1食分人分)
トマト(一口大に切る)半個
カボチャ(冷凍)1個
ブロッコリー(冷凍)1個
コンソメの素小さじ1/2
麦ごはん大さじ②
塩コショウひとふり
トマトジュース約100ml
豆乳約100ml
七味ひとふり

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

トマトチーズリゾット

楽天レシピ:「マグカップ1つで温か朝ご飯! トマトチーズリゾット」より

こちらはカップスープの粉末を使ったレシピ。

前日の夜に材料をあらかじめマグカップに入れて準備しておけば、朝すぐに食べられておすすめだそう。

チーズのトロッと感が美味しそ〜う。

材 料(1人分)
クノールカップスープ(オニオンコンソメ)1袋
冷ご飯お茶碗半分くらい
野菜(トマト、玉ねぎ、にんじん使用)各スプーン1杯分位
水または湯150mlくらい
とろけるスライスチーズ1枚
あらびきブラックペッパー少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

蒸しパン

楽天レシピ:「*モコモコ~♪レンジdeマグカップ蒸しパン*」より

甘い朝ごはんを食べたいなら、ホットケーキミックスで作る蒸しパンはいかが?

こんな風にぷくーっと膨らむから、大きめのマグカップがおすすめです。

材 料(1人分)
ホットケーキミックス大4
牛乳大2
サラダ油小1/4

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

楽天レシピ:「マグカップで作る蒸しパン」より

*具材を混ぜ込んで

ブロッコリーやコーンをプラスして、色鮮やかな蒸しパンに。

具材をアレンジして自分好みに楽しむのもいいですね。

材 料(1人分)
ホットケーキミックス大さじ3
豆乳大さじ1〜
砂糖ひとつまみ
溶き卵小さじ1
コーン大さじ1
ブロッコリー小さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

楽天レシピ:「ホットきなこ豆乳」より

蒸しパンのお供に♡

*ホットきなこ豆乳
まろやかなきなこ豆乳とはちみつの優しい甘さが、ホッとリラックスさせてくれそう。


材 料(1人分)
豆乳200cc
きなこ大さじ1
はちみつ適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

青ねぎのマグカップ茶碗蒸し

楽天レシピ:「電子レンジで 青ねぎのマグカップ茶碗蒸し」より

晩ご飯に使った薬味のねぎが余っちゃった。
そんな次の日は大量に消費できる茶碗蒸しを作りましょ。

チンするときは卵が破裂しないように、最初は短い時間から調節してね。

材 料(2人分)
青ねぎ1/2把
卵2個
顆粒だし小さじ2
塩小さじ1/2
水300cc

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

豆乳スープ

楽天レシピ:「マグレシピ 野菜たっぷり豆乳スープ」より

手が込んでそうなのに、材料をマグカップに入れてレンチンするだけ。

冷凍の野菜はストックしておくと、いつでもすぐに使えるからおすすめです。

材 料(①食分人分)
トマト(一口大に切る)半個
コーン(冷凍)約20グラム
ほうれん草(冷凍)約20グラム
コンソメの素小さじ1/2
塩コショウひとふり
サラミ(一口大に切る)①枚
豆乳約200ml
ラー油3滴

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

味噌スープ

楽天レシピ:「忙しい朝に嬉しい!鍋いらずのマグカップ味噌スープ」より

普通のお味噌汁に飽きた子に、こちらのレシピ。

豆乳とごま油を入れることによって、ラーメン風のコクのあるスープになるみたい。

材 料(1人分)
味噌小さじ1~2
乾燥ワカメひとつまみ
根昆布粉末(なければとろろ昆布でも♪)小さじ1/2
カツオ節ひとつまみ
ネギひとつまみ
豆乳30cc
ごま油1~2滴
熱湯180cc

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ミネストローネ

楽天レシピ:「レンジで簡単★マグカップでミネストローネ」より

ミネストローネが簡単に作れるなんて嬉しすぎます。

寒い日の朝にぴったり。

材 料(1人分)
おいしーいたまねぎスープ(コンソメ可)6g
ケチャップ10g
キャベツ40g
冷凍ミックスベジタブル40g
水160cc

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

韓国風ワカメスープ

楽天レシピ:「即席!マグカップだけで韓国風ワカメスープ」より

ワカメをたっぷり使った韓国風のワカメスープ。

噛み応えのあるワカメは、腹持ちも良さそうですね。

材 料(1人分)
乾燥わかめ大さじ1
お湯100ml
韓国のり適量
コチュジャン少々
ごま油少々
白ゴマ一つまみ

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

お気に入りのマグカップで

SHOGO SEKINE マグカップ

商品

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¥3,024

CONVERSE TOKYO(コンバーストウキョウ)
あたたかみのあるキャメルとまるっとしたデザインが、ご飯をより美味しく引き立ててくれそう。

マグカップにもこだわって、朝ご飯タイムをもっと楽しまなきゃ。

スマイル マグカップ

商品

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¥864

LBC(エルビーシー)
ダークオリーブのカラーがめずらしくてオシャレ。

ぽてっとしたシルエットがとっても可愛い。

MUG CUP

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¥2,700

IL BISONTE(イルビゾンテ)
お気に入りのブランドアイコンが入ったアイテムなら、朝からテンションが上がります。

優しい色味のグレーも魅力的。

何作ろうかな〜

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簡単に作れる朝ごはんレシピがたくさんあったら嬉しいですよね。

今日はどのレシピにしよっかな〜。

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