大満足!工夫次第でメニューいろいろ!春雨ダイエットレシピまとめ♡

ダイエット中だって美味しいものを食べたいですよね♡そんなワガママを叶えてくれるのが春雨なんです!低カロリーで腹持ちが良い上に、マグネシウムやカルシウムなど栄養もたっぷり!毎日食べても飽きない、美味しい春雨のダイエットレシピをまとめてみました♡

春雨キムチスープ

出典: erecipe.woman.excite.co.jp

【材料】4人分
春雨30g
白菜キムチ100g
卵2個
ネギ(刻み)大さじ2
<スープ>
固形チキンスープの素2個
酒大さじ2
水800ml

代謝を上げてくれて、脂肪燃焼効果のあるキムチと春雨は相性抜群◎
味もしっかりしているので食べごたえもあります♪

レシピはこちら

ピリうま☆鶏とキムチの春雨サラダ

出典: elliottyy.exblog.jp

【材料】4人分
白菜キムチ 150g
鶏胸肉 100g
乾燥わかめ 大さじ2
春雨 50g
ごま油 大さじ1
擦りごま 大さじ3
塩 適量

具だくさんでボリューム満点!
鶏胸肉は低カロリー・高タンパクなので、ダイエット中でも安心して食べられます♪

レシピはこちら

ヤムウンセン

出典: cookpad.com

【材料】4人分
春雨100g
豚ひき肉100g
えび(ブラックタイガーなど)8~10尾
きゅうり 1本
にんじん 1/2本
トマト 1/2個
紫玉ねぎ1/4個
きくらげ(乾燥)3g
◇レモン汁1個分(約大さじ3)
◇ニンニク(細かいみじん切り) 1/2かけ
◇砂糖大さじ1
◇ナンプラー大さじ4
◇赤唐辛子好みの量
パクチー、レモン好みの量

ヤムウンセンとはタイのサラダです。
たっぷりの野菜を春雨と一緒にいただきます!
パクチーやナンプラーが入っているので本格的な味が楽しめます♡

レシピはこちら

塩麹で濃厚!「せせりの☆中華春雨スープ」

出典: recipe.rakuten.co.jp

【材料】4人分
春雨100g
豚ひき肉100g
えび(ブラックタイガーなど)8~10尾
きゅうり 1本
にんじん 1/2本
トマト 1/2個
紫玉ねぎ1/4個
きくらげ(乾燥)3g
◇レモン汁1個分(約大さじ3)
◇ニンニク(細かいみじん切り) 1/2かけ
◇砂糖大さじ1
◇ナンプラー大さじ4
◇赤唐辛子好みの量
パクチー、レモン好みの量

塩麹は料理を美味しくしてくれるだけでなく、美肌など女の子に嬉しい効果がたくさん詰まっています♡
ダイエット中は肌が荒れやすいので積極的に取り入れたいですね。

レシピはこちら

ヘルシー☆白菜と春雨たっぷり豚肉炒め

出典: cookpad.com

【材料】4人分
春雨100g
豚ひき肉100g
えび(ブラックタイガーなど)8~10尾
きゅうり 1本
にんじん 1/2本
トマト 1/2個
紫玉ねぎ1/4個
きくらげ(乾燥)3g
◇レモン汁1個分(約大さじ3)
◇ニンニク(細かいみじん切り) 1/2かけ
◇砂糖大さじ1
◇ナンプラー大さじ4
◇赤唐辛子好みの量
パクチー、レモン好みの量

テレビでも紹介された人気のレシピ♡
たっぷりの白菜と春雨が食べ過ぎを抑えてくれます!

レシピはこちら

鶏肉団子&春雨ちゅるちゅるお鍋

出典: cookpad.com

【材料】4人分
■ <鶏肉団子>
 鶏ひき肉400g~450g
 長ねぎ(みじん切り)1本
 卵1個
 酒/醤油各 大さじ1
 生姜の絞り汁小さじ1
 片栗粉大さじ2
白菜 1/2株
きのこ類など (何でも)約2パック
春雨50g
鶏がらスープの素大さじ1
サラダ油/ゴマ油適宜
酒/醤油/塩/こしょう適宜

野菜をもりもり入れてビタミン補給しましょう♪
ふわふわな肉団子と優しいスープが身も心もホッとさせてくれます。

レシピはこちら

ダイエットに★坦々風春雨スープ

出典: cookpad.com

【材料】2人分
春雨100g
ごま油小1
ニンニク(みじん切り) 1かけ
ショウガ(すりおろし) 1かけ
ひき肉100g
椎茸 3個
水3カップ
ほんだし小1
★味噌大2
★醤油大2
★鶏がらスープ小2
★豆板醤小1
もやし 1/2袋
長ネギ1本
すり胡麻(白)大1
ラー油数滴

がっつりな印象の担々麺ですが、春雨で代用しているので低カロリーです。
ごま油の香りが食欲をそそられる〜♡

レシピ」はこちら

野菜チャプチェ 

出典: www.ehealthyrecipe.com

【材料】2人分
春雨 40 g
牛もも肉,脂なし(薄切り) 60 g
ごぼう 50 g
人参 20 g
赤パプリカ 40 g
三つ葉 4 g
にんにく(みじん切り) 小さじ 1
しょうが(みじん切り) 小さじ 1
赤唐辛子(輪切り) 少々
ごま油 大さじ 1/2
A酒 小さじ 2
A砂糖 小さじ 2/3
A塩 0.80 g
A醤油 小さじ 2
A酢 小さじ 1/2強
炒りごま 小さじ 2/3

チャプチェとは春雨や野菜を炒めた韓国料理です。
牛もも肉は脂を使っていないので、ヘルシーなのにしっかりと旨みを堪能できます!

レシピはこちら

豆乳・はるさめヌードル風 

出典: www.ehealthyrecipe.com

【材料】2人分
白菜キムチ 40 g
にら 40 g
干し椎茸 1 枚
たけのこ水煮缶詰 40 g
緑豆春雨 10 g
きくらげ,乾 1 g
豆乳 160 g
水 1/2 カップ
鶏ガラスープの素 2 g
ラー油 少々

豆乳はヘルシーでバストアップなど様々な効果が期待できるので、ダイエットメニューにピッタリ!
カロリーがたったの79Kcalなのも嬉しいポイント♡

レシピはこちら

焼き春巻き★揚げない春巻き

楽天レシピ:「焼き春巻き★揚げない春巻き 」より

【材料】10個分
春巻きの皮10枚
豚ひき肉200g
もやし1袋
玉ねぎ1/4個
生姜すりおろし2cm
春雨40g
砂糖大さじ1.5
醤油大さじ1.5
塩小さじ1/3
酒大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
ごま油、サラダ油各少々
薄力粉+水各大さじ1

春雨スープやサラダに飽きた人におすすめ♪
揚げずに焼いているのでカロリーダウンです!
春雨多めで鶏挽き肉に変えればさらにダイエット効果◎

レシピはこちら

豆腐とはるさめの和風ハンバーグ

楽天レシピ:「豆腐とはるさめの和風ハンバーグ 」より

【材料】2人分
木綿豆腐1/2丁
もどしたはるさめ50g
片栗粉大さじ1
小葱3本
塩コショウ少々
油小さじ1

つぶした豆腐とみじん切りにした春雨だけなのに、簡単に美味しいハンバーグが楽しめます♪
大根おろしを添えればさらに本格的に。

レシピはこちら

豆腐はるさめグラタン

楽天レシピ:「ヘルシー 豆腐はるさめグラタン 」より

【材料】1人分
春雨1P
豆腐大さじ2~
ポタージュの素4分の1~
マリーム(コーヒー用粉末ミルク)小さじ1~
焼売(冷凍ミニハンバーグでも〇)1コ
キムチの素小さじ3分の1
ケチャップ大さじ1弱
ソース少々
溶ろけるチーズ
パセリ(人参の葉・青海苔等)有れば。。。お好みで
えのき(冷凍のキノコで〇)一つまみ

春雨でみんな大好きなグラタンも!
ホワイトソースの代わりに豆腐のソースにしているので、カロリーを気にせずに食べられます♪

レシピはこちら

茄子入り春雨のアラビアータ

【材料】2人分
春雨・・・40g
トマト水煮缶・・・150g
茄子・・・80g
新玉ねぎ・・・40g
ベーコン・・・40g
にんにく・・・1かけ
鷹の爪・・・1本

アンチエイジングに効果のある茄子と、健康や美容に効果抜群のトマトのリコピンで内側から美人に♡
にんにくが料理の絶妙なアクセントになっています!

レシピはこちら

かぼちゃときの子の和風ツナクリーム春雨パスタ

【材料】1人分
@春雨(緑豆)茹で後 / 50g
#ツナ缶(オイル漬け) / 大さじ1(20g)
#かぼちゃ(サイコロ状にカット) / 100g
#しめじ / 150g
#玉ねぎ、プチトマト / 適量
*白ワイン(酒) / 大さじ1
Aヤマサ昆布つゆ / 大さじ1
A豆乳or低脂肪乳 / 250g~300g
A粉チーズ / 大さじ1弱(4g)

あっさり春雨もクリームソースなら食べごたえアリ!
クリームパスタがどうしても食べたい!という日は我慢せずに春雨で代用しましょ♪

レシピはこちら

ヘルシー春雨餃子

楽天レシピ:「肉なし☆ヘルシー春雨餃子☆ 」より

【材料】20個分
春雨1/2袋
にら1/2袋
にんじん2センチ
サラダ油大さじ1/2
ニンニクチューブ小さじ1
しょうがチューブ小さじ1
☆顆粒鶏ガラスープの素小さじ1
☆日本酒(水でも可)大さじ1
☆砂糖大さじ1/2
☆しょうゆ大さじ1
餃子の皮20枚
サラダ油大さじ1
水50ml
ゴマ油小さじ2

お肉は使わず、野菜と春雨だけなのに美味しい♡
水餃子にすればもっとヘルシーになります!

レシピはこちら

春雨入り♪親子丼

楽天レシピ:「春雨入り♪親子丼 」より

【材料】4人分
鶏肉(モモ)4枚
タマネギ1個
春雨好きなだけ
玉子5個
だし汁適量
醤油大4
砂糖大3
酒少々
みりん大2
ご飯6杯

春雨がカサ増ししてくれるので、ご飯の食べ過ぎを防いでくれます!
甘辛い味付けが春雨とよく合う♡

レシピはこちら

春雨水菜カルボナーラ

楽天レシピ:「パスタに負けない♪春雨水菜カルボナーラ 」より

【材料】2~3人分
春雨(乾燥)50g
水菜大きめ1株
玉葱小1個
ウインナー(ベーコン)2本
◇オリーブオイル適量
◇にんにく適量
●牛乳100ml
●コンソメキューブ1個
●粉チーズ大さじ2~
●スライスチーズ1枚
●ケチャップ(隠し味)小さじ1/2
全卵1個
塩胡椒仕上げ用

生クリームを使っていないのに濃厚!
シャキシャキした水菜の食感がクセになる美味しさ♡
彩りが綺麗で、ランチやお弁当にも◎

レシピはこちら

濃厚トマトパスタ

楽天レシピ:「春雨で濃厚トマトパスタ☆ヘルシーなのにしっかり味♪ 」より

【材料】1人分
平春雨ひとかたまり(40gくらい
万能トマトソース☆3分の2カップくらい
塩コショウ適量
とろけるチーズひとつまみ

たった4つの材料で簡単に作れます♪
平春雨を使っているので、少し変わったモチモチの食感が楽しめます!
飽きたら春雨の種類を変えるのも手ですね。

レシピはこちら

お酢で元気!中華風春雨サラダ

楽天レシピ:「タレが決めてお酢で元気!中華風春雨サラダ☆ 」より

【材料】3~4人分
春雨40g
きゅうり1本
スライスハム3~4枚
卵(割りほぐす)1個
(砂糖ひとつまみ
・・調味料 A・・
酢大さじ3
砂糖、しょうゆ各大さじ2
ごま油大さじ1
鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1
白煎り胡麻小さじ2

冷やし中華風のさっぱり春雨サラダです。
お酢は疲労回復、脂肪分解、エネルギー燃焼など数え切れないくらい体に良い成分が入っています♡

レシピはこちら

たっぷりきのこの春雨スープ♪

楽天レシピ:「簡単!!たっぷりきのこの春雨スープ♪ 」より

【材料】1~2人分
A:水400cc
A:鶏ガラスープ(顆粒)小さじ2
A:酒大さじ1
春雨30g
B:えのき1/3袋
B:しめじ1/2袋
B:まいたけ1/2袋
B:ザーサイ4~5ヶ
塩適量
ラー油(お好みで)適量
白ゴマ小さじ2
水菜(飾り用)適量

きのこ好きにはたまらない一品ですね♪
きのこは低カロリーで栄養豊富の上にデトックス効果もある優秀な食材です!

レシピはこちら

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