「冷やし中華はじめました」の季節です。作りましょアレンジしましょ♪

"冷やし中華はじめました"の季節がやってきました。どうせならお家で作って、アレンジして、おいしく冷やし中華始めませんか?簡単なアレンジレシピから、「え?これ本当に冷やし中華?」なんてレシピまで、たくさんご紹介しちゃいます。

「冷やし中華はじめました」

出典: www.rakuten.co.jp

この季節がやってきました。
冷やし中華の季節です。

どうせならおうちで作って、
ちょっとアレンジして、
おいしく始めませんか?

出典: popdesignbox.blogspot.com

まずは、普段の冷やし中華の作り方をおさらい!

レシピはこちら

では本題!冷やし中華どうやってアレンジする?

ネバとろ冷やし中華

出典: www.misbit.com

体によさそうなねばねばは、冷やし中華にも相性◎
さっぱりアレンジレシピは夏にもってこい!

材料(二人分)

オクラ 3本
長芋 100g
きゅうり1/2本
ツナ缶 1/2缶
納豆 1パック
市販冷やし中華(しょうゆ味)2食分
白ごま 大さじ1/2

レシピはこちら

アレンジ!食が進む冷やし中華

出典: cookpad.com

夏はさっぱり食べたいけど、
なぜか"がっつりこってり"も食べたい。

そんな時に食べたいのがこの
「食が進む冷やし中華」

材料(二人分)

市販のタレ付き冷やし中華(醤油ダレ)2人前
きゅうり(千切り)1~2本
ハム(千切り)2~3枚
紅ショウガ適量
白ごま適量
◎牛バラ肉(薄切り)70g~100g
◎砂糖(三温糖)小さじ1
◎焼き肉のタレ大さじ3~4
◎刻みネギ適量

レシピはこちら

ブラック坦々麺

出典: cookpad.com

黒ゴマとラー油を使ったアレンジレシピ。
このふたつの組み合わせ、
想像しただけでもおいしそう~

材料 (2人分)

冷やし中華麺(醤油タレ付き)2玉
黒ごま らー油大さじ2/3~1
ねりごま(黒)大さじ3
しょうが(みじん切り)・にんにく(みじん切り)各2片分
長ねぎ約10cm
豚ひき肉100g
味つけザーサイ(粗みじん切り)40g

レシピはこちら

具沢山!自家製ピリ辛ごまだれ冷やし中華

出典: recipe.rakuten.co.jp

具だくさんのピリ辛冷やし中華。
名前だけでおいしそう。
あ~おなかが減ってきた…

材料(1人分)

中華麺1玉
卵1個
オクラ3本
なす1本
ザーサイ大さじ1~2
鶏むね肉1/2枚
もやしひとつかみ
塩適量
めんつゆ *大さじ1弱
しょうゆ *小さじ1/3
練りごま *大さじ1弱
ごま油 *小さじ1/2
ラー油 *小さじ1/2
酢 *小さじ1
砂糖 *少々
ごま小さじ1
サラダ油、ごま油各大さじ1/2強

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蒸し鶏のねぎだれ冷やし中華

出典: recipe.rakuten.co.jp

ねぎだれが効いた、
あっさりこってり冷やし中華。

これ、嫌いな人いますか?

材料(2人分)

中華そば2袋
鶏もも肉1枚
○長ネギ1/2本
○きゅうり1/2本
○しょうが・にんにくのみじん切り各1片分づつ
○醤油大さじ2
○酢大さじ1
○砂糖小さじ2
○ごま油大さじ1

レシピはこちら

なんちゃって棒々鶏

出典: cookpad.com

冷やし中華に飽きたときには
「なんちゃって棒々鶏」を
作ってみるのもいいかも♪

材料(2人前)

冷やし中華セット(胡麻だれver.)ひとつ
長ネギ1/3
きゅうり1/2
紅しょうが適量
鶏むね肉50g
ごま適量
めんつゆ適量

レシピはこちら

冷製パスタ風トマト冷しめん

出典: cookpad.com

意外なアレンジだけど
びっくりするほど合うらしい。

スープにトマトをたっぷり使うので塩分控えめヘルシーな冷し中華です。

材料 (2人分)

寿がきや 冷しラーメン3食入めん 2食分
スープ 1食分
ホールトマト缶(or トマトピューレ)400g
トマト1/2個
アボガド1/2個
生ハム3~4枚
オリーブオイル小さじ2
〈飾り用〉バジル(生)2枚
氷4~5個

レシピはこちら

青じそゴマだれ冷やし中華

出典: recipe.rakuten.co.jp

ゴマだれと青じそが、爽やかな冷やし中華。
さっぱり食べたいときには
この冷やし中華アレンジをしたいですね。

材料(2人分)

冷やし中華(ゴマだれ付き)2人前
卵2個
塩.こしょう少々
サラダ油適量
レタス4枚
豚ロースうす切り6枚
プチトマト4個
青じそ4枚

レシピはこちら

冷やし中華 サバ味噌煮缶×ごまだれ味

出典: recipe.rakuten.co.jp

サバ缶を使った簡単アレンジ冷やし中華。
あっさりしているし、
なにより簡単!!

材料(2人分)

冷やし中華(ごまだれ)2人分
サバ缶(味噌煮味)1缶
玉ねぎ小1個
きゅうり1本
マヨネーズ適量

レシピはこちら

アレンジ冷やし中華!天津冷やし中華!

とろっとしたカニ玉が麺に絡んで美味しそう♪
まろやかな味になりそうです!

材料 (1人分)

卵 ……S2個
カニカマ ……30g
たくあん ……4切れくらい
長ネギ ……2cmくらい (刻んで冷凍しておいた)
塩 ……少々
ごま油 ……少々

(トッピング)
カットした水菜 ……適量
プチトマト ……適量

出典: ameblo.jp

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カレー坦々冷やし中華

カレーなの?担々麺なの?冷やし中華なの?
全部のいいとこどりです!!
スパイシーにしたい時にピッタリのアレンジ!

材料 (1人分)
◆ごまだれ冷やし生ラーメン・・・1人前
◆ひき肉(豚赤身または合いびき)・・・80g
◆甜麺醤・・・小さじ1
◆カレールウ(油分の少ないもの)・・・1個
◆水・・・50cc
◆きゅうりの千切り、白髪ねぎ・・・適量

出典: blogs.yahoo.co.jp

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野菜の旨みを楽しむガスパチョ風冷やし中華

野菜のピューレやジュースを使った爽やかな冷やし中華!
栄養満点で夏バテ気味でもペロッと食べれそうです。

材料(2人分)

冷し生ラーメン[麺] 2食分
冷し生ラーメン[付属のタレ] 1食分
野菜のピューレ(市販、ニンジンベース) 300g ※1
卵 2個
厚切りベーコン 80g
アボカド 1/2個
アスパラガス(太めのもの) 1本
プチトマト 2個
ブロッコリースプラウト 適量

出典: k-daidokoro.com

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ピリ辛で食欲アップ「肉味噌なす冷やし中華」

熱々の肉味噌茄子と冷えた麺がマッチしてるこちらの一品。
ピリ辛だから食欲もそそられます。

材料 (1人分)
◆冷やし生ラーメン・・・1人前
◆なす・・・1/2本
◆ひき肉(お好みのものでOK)・・・50g
◆しょうがのすりおろし・・・5g
◆ねぎの青い部分のみじん切り・・・10cm分
◆サラダ油・・・小さじ1
◆豆板醤・・・小さじ1/2~1
◇酒・・・小さじ1
◇みりん・・・小さじ1
◇砂糖・・・小さじ1
◇味噌・・・小さじ1と1/2

出典: blogs.yahoo.co.jp

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韓国味噌でアレンジ☆麺

楽天レシピ:「韓国味噌でアレンジ☆麺 」より

いつもの冷やし中華に飽きたらコチュジャンとごまドレッシングでアレンジ!
ごまドレッシングガいい感じにまろやかにしてくれるから辛くなりすぎない!

材 料(1人分)
冷やし中華用麺1
キュウリ半本
レタス2~3枚
青シソ2~3枚
●コチュジャン小2
●ゴマドレッシング大2~3
*おろし生姜小1
*レモンor酢少々
*ポン酢少々
*和風だし小1

出典: recipe.rakuten.co.jp

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冷やし中華でアレンジ枝豆豚しゃぶ麺!

楽天レシピ:「冷やし中華でアレンジ枝豆豚しゃぶ麺! 」より

食欲がない日にもあっさり食べれちゃうさっぱりアレンジです。
夏バテ中にいいかも!

材 料(1人分)
市販の冷やし中華(麺・・タレ)1人前
豚肉(じゃぶじゃぶ用or小間切れ)50~100g
卵黄1個
きざみのりふたつまみ
おかかふたつまみ
いりごま大さじ1
冷凍枝豆10個位

出典: recipe.rakuten.co.jp

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梅風味のさっぱり冷やし中華

楽天レシピ:「簡単アレンジ☆梅風味のさっぱり冷やし中華 」より

こちらもさっぱりアレンジの冷やし中華。
梅の酸味が冷やし中華に良く合うんです!梅好きにはたまらない一品!

材 料(1人分)
市販の冷やし中華 醤油ダレ系1人前
みょうが1〜2個
大葉5枚
ハム2枚
●付属のスープ1袋
●梅干し1粒
●お好みで 水小さじ1/2〜
●付属のふりかけ 無ければ炒りゴマ1袋(少々)

出典: recipe.rakuten.co.jp

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素麺で冷やし中華風!

楽天レシピ:「簡単アレンジ!素麺で冷やし中華風! 」より

素麺で冷やし中華を作ってみてもおいしい!
麺が細いからタレとますます絡まって美味しいです〜!
たっぷり野菜もとれるのがうれしいアレンジレシピです。

材 料(2人分)
素麺3束
★水120cc
★お酢30cc
★しょう油大さじ3
★砂糖大さじ2
★ごま油小さじ1
★青のり小さじ1
ハム3枚
エビ6尾
ホタテ4個
きゅうり1/2本
水菜1束

出典: recipe.rakuten.co.jp

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アレンジ冷やし中華トロロのせ

楽天レシピ:「アレンジ冷やし中華トロロのせ 」より

とろろに豆板醤にシソと色々入ってるレシピ!
なに入れても結構合うんですね!
冷やし中華って奥が深い〜!

材 料(2人分)
市販の冷やし中華(しょうゆタレ付き)2人前分
豚挽き肉80gくらい
たまご1個
山芋(長いも)100gくらい
青しそ3~4枚
豆腐(絹)4分の1丁
しょう油小さじ2
豆板醤小さじ2分の1
みりん小さじ2
酒小さじ2
ごま油小さじ1
塩コショウ少々
しょうがチューブ小さじ半分

出典: recipe.rakuten.co.jp

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タコとゴーヤde初夏のサラダ冷し中華

タコの旨味とほろ苦いゴーヤの組み合わせ。
お野菜たっぷりの健康的な冷やし中華のアレンジです!

材料(2人分)
マルちゃんの冷し中華甘酢だれ(2人前) 1袋
刺身用茹でタコ 100g
ゴーヤ 1/2本
サニーレタス 2枚
マヨネーズ 適量

出典: www.recipe-blog.jp

レシピはこちら

え?あったかい冷やし中華?

出典: www.yukawanet.com

冷やし中華なのに
あったかい?

これが意外とおいしいらしいので
興味がある方はぜひ♡

出典: prtimes.jp

日清ラ王 冷し中華に
お湯をそそぐだけ。

具材はお好みで。

出典: www.misbit.com

アレンジ冷やし中華を作って、夏を迎えてみてください。

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