甘くてみずみずしい新玉ねぎで作るドレッシング★10選♪

尖った辛味がなく甘~くてみずみずしい新玉ねぎ。生で食べるのが最適ということで、新玉ねぎを使ったいろいろなドレッシングのレシピをご紹介します★ お好みの味に手作りするとサラダがばくばくいけちゃいます♪ たくさん出回るこの時期にぜひ作ってみてくださいね♪

出典: blog.goo.ne.jp

玉ねぎは数多くの栄養成分と効能があります。
代表的なものが血液をサラサラにする硫化アリルです。
この硫化アリルは生だと辛く、熱を加えると失われてしまいます。
とても繊細なんですね。
しかし、新玉ねぎは辛みが少なく甘みが強いです。
だから生で食べても辛くない!

出典: www.new-look.co.jp

みずみずしく、甘みがあって食べやすいので、「玉ねぎが苦手」という人にもオススメです。

出典: hatenanews.com

出典: www.mizuho-s.com

出典: item.rakuten.co.jp

まずは、基本の新玉ねぎを刻むわけですが、 ( ノД`) ・・に、ご注意・・

出典: with.woman.excite.co.jp

甘さの強い新玉ねぎならば、ミキサーやフードプロセッサーがなくても刻んだだけでOK!

出典: erecipe.woman.excite.co.jp

スライサーを使って薄切りのままを使うドレッシングも食感がよくオススメ♪

出典: erecipe.woman.excite.co.jp

材料をよく混ぜ合わせ、きれいな保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。10日間くらいはおいしくいただけますよ。

出典: erecipe.woman.excite.co.jp

さぁ、ドレッシング、手作りしてみましょう♪

作り方はこちら♪

ジュースみたいに飲んじゃえるくらいのおいしさ♪

出典: www.recipe-blog.jp

●材料(出来あがりは200g程度)
新玉ねぎ 100g
オリーブオイル 1/2カップ
砂糖 大さじ1
はちみつ 大さじ1
レモン果汁 大さじ1
塩 小さじ1/2~

作り方はこちら♪

甘くてさっぱりしていて美味☆

出典: cookpad.com

●材料
新玉ねぎ1個
醤油大さじ3
酢大さじ3
オリーブオイル大さじ1
砂糖小さじ1
塩一つまみ

作り方はこちら♪

辛味も少ない新玉ねぎから出る自然の甘みが絶妙☆

出典: cachou.exblog.jp

作り方はこちら♪

すりおろしにんにくを加えても美味しいです♪

出典: cookpad.com

●材料
人参 40g
新たまねぎ 40g
グレープシードオイルorサラダ油 大3
米酢 大2
醤油 大1
砂糖 小2
塩 ひとつまみ
こしょう 少々

作り方はこちら♪

農家直伝のレシピ です♪

出典: cookpad.com

●材料
新玉ねぎ 300g(1.5個)
パセリみじん切り 大さじ3
サラダ油 100cc
酢 100cc
砂糖 大さじ3
塩 大さじ3
粗びき黒コショウ 小さじ2分の1

作り方はこちら♪

あっさりとコク旨なドレッシング~!

出典: www.food-sommelier.jp

●材料
玉ねぎ 小1個(180g)
すりごま(白) 大さじ2
酢 大さじ4
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ1
ごま油 小さじ1
サラダ油 100cc
塩 ひとつまみ

作り方はこちら♪

鷹の爪を加えると、ピリッと辛味のあるドレッシングに♪

出典: www.akazake.com

●材料(20人前)
新玉ねぎ 2個
東肥赤酒(料理用) 200cc
うすくち醤油 100cc
酢 150cc
砂糖 大さじ2と1/2
塩 小さじ1
鷹の爪 少々

作り方はこちら♪

酸っぱくないマイルドなお味のドレッシング★

出典: cookpad.com

●材料
玉ねぎ 1個
酢 75cc
しょうゆ 50cc
サラダ油 75cc
塩 5g
砂糖 15g
みりん 50cc
酒 50cc

作り方はこちら♪

クリーミーなお味で、野菜がばくばく食べられちゃう♪

出典: frozenlemon.jugem.jp

●材料(出来あがりは200g程度)
新玉ねぎ 100g
オリーブオイル
 1/2カップ
砂糖 大さじ2
はちみつ 大さじ1
レモン果汁 大さじ1
レモン果実(皮ごと) 10g~
塩 小さじ1~

作り方はこちら♪

出典: kechauru.blog.fc2.com

いかがでしたか? 甘~い新玉ねぎは砂糖いらずでヘルシーなドレッシングが作れます。さっぱり派、クリーミー派、ピリ辛派? お好みの味に調合して、自家製の一瓶にぜひ挑戦してみてくださいね♪

関連するまとめ

こんなまとめも人気です♪

感激の美味しさ♡≪混ぜるだけ~本格派まで≫手作りドレッシングレシピ20

感激の美味しさ♡≪混ぜるだけ~本格派まで≫手作りドレッシングレシピ20

  • myk
  • 117835view
おいしくデトックス!体が喜ぶオニオンスープのレシピ

おいしくデトックス!体が喜ぶオニオンスープのレシピ

  • 紗夏
  • 33932view
史上No.1とウワサ!イル・キャンティの激旨ドレッシング再現レシピ

史上No.1とウワサ!イル・キャンティの激旨ドレッシング再現レシピ

  • Kie?
  • 49411view
くせになる美味しさ☆家でも作れるシーザーサラダレシピ

くせになる美味しさ☆家でも作れるシーザーサラダレシピ

  • joachim
  • 23851view
香りも色も鮮やかな夏野菜、大葉を使ったパワーレシピ♪

香りも色も鮮やかな夏野菜、大葉を使ったパワーレシピ♪

  • minato
  • 24964view

このまとめに関するキーワード

キーワードからまとめを探す

このまとめのキュレーター

グルメのまとめをさがす

内容について連絡する

グルメのまとめランキング

昨日人気のあったグルメのまとめ

何かいい店知らない?におしゃれな返答♡友達に自慢したくなるカフェ4選 1位

何かいい店知らない?におしゃれな返答♡友達に自慢したくなるカフェ4選

_shi_ho_

断面も袋も、全て愛おしい♡自慢のコッペパンが味わえるお店6選 2位

断面も袋も、全て愛おしい♡自慢のコッペパンが味わえるお店6選

marnie

週末の女子会どうしよう?吉祥寺のオシャレ✕美味しいお店リスト 3位

週末の女子会どうしよう?吉祥寺のオシャレ✕美味しいお店リスト

tamaki.

そのカラーに胸が高鳴る。トロピカル感たっぷりの夏色クリームソーダ店まとめ 4位

そのカラーに胸が高鳴る。トロピカル感たっぷりの夏色クリームソーダ店...

いむちゃん

〔暑い夏に〕3時のおやつはこれを食べたい。冷やして美味しい‘ぷるるん’スイーツ4選 5位

〔暑い夏に〕3時のおやつはこれを食べたい。冷やして美味しい‘ぷるるん...

chica

関連する特集

新着のグルメ特集

おうちカフェ特集

おうちカフェ特集

行きたい食べたい♡パン屋特集

行きたい食べたい♡パン屋特集

バレンタインレシピ特集

バレンタインレシピ特集

» グルメの特集一覧

おすすめのまとめ

いまMERYで注目のまとめ

つるすべBodyのヒミツはモデルに学べ。この夏は肌見せOKな私で♪

つるすべBodyのヒミツはモデルに学べ。この夏は肌見せOKな私で♪

MERY公式

寝る前にたったこれだけ♡朝から「お疲れ顔」にならないための簡単ケア

寝る前にたったこれだけ♡朝から「お疲れ顔」にならないための簡単ケア

MERY公式

恋する女の子の味方♡みんなが振り返る“ちゅるん髪”になる方法とは

恋する女の子の味方♡みんなが振り返る“ちゅるん髪”になる方法とは

MERY公式

カジュアル派?レディ派?【系統別】通学・通勤コーディネートBOOK

カジュアル派?レディ派?【系統別】通学・通勤コーディネートBOOK

MERY公式

食べたい!but 痩せたい!ワガママ女子の味方スイーツを教えて♡

食べたい!but 痩せたい!ワガママ女子の味方スイーツを教えて♡

MERY公式

MERY [メリー]|女の子のためのキュレーションメディア