むくみ解消・美容効果あり♡簡単・美味しいきゅうりレシピ10選

きゅうりは水分が多く含まれるのでカロリーも低く、歯ごたえもあるのでダイエット中の時などおすすめです♡また、カリウムも多く含まれるのでむくみ解消したいときなどにもおすすめです。そんなきゅうりの美味しい・簡単レシピを紹介いしたいと思います♡さらにきゅうりはパックとしても使えて、美容効果を期待できます!

きゅうりの効果がすごい♡

きゅうりと言えば、昔はよくマヨネーズをつけてボリボリ食べていた記憶があります。懐かしいです。
そんなきゅうりには素敵な効果があったのです!

ビタミンCは、肌や皮膚の老化を防ぎ美容に役立つ栄養素である。
またきゅうりには、カリウムが豊富に含まれており、むくみを改善する効果や利尿を促す作用、体内に蓄積されたナトリウム(塩分)の排泄を促し高血圧を予防する働きもある。

出典: www.j-medical.net

成分の約95%は水分で、ビタミンCやカリウムが含まれています。
カリウムの利尿作用で、体内のむくみやだるさが解消。

出典: ouuuo.com

さらになんと美容効果もあるのです!びっくり。

きゅうりのしぼり汁は、外用薬としても色々な効能を持っています。
おろしてしぼった汁は、ヘチマ水と同じようにそのまま化粧水として使えます。脂性の肌の方に向いています。

出典: kenkou-tabemono.info

スライスしたきゅうりを10分ほど顔にのせて置くだけでも、美容効果を得られます。
肌をみずみずしくし、特に、日焼けのあとに用いると効果的です。

目の上にのせて置くと、目を冷やし疲れを取り、まぶたの腫れを解消してくれます。

出典: kenkou-tabemono.info

早速レシピの紹介です!

キュウリとコンニャクのキンピラ

材料(2人分)
キュウリ・1本
つきコンニャク・50g
かつお節・3g
白ゴマ・適量
<合わせ調味料>
酒・小さじ1
しょうゆ・小さじ2
みりん・小さじ2

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たたききゅうりのしょうが風味

材料(4人分)
きゅうり 3本
しょうが (すりおろす) 大さじ1
一味とうがらし 少々*好みで
しょうゆ 大さじ3
砂糖 小さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
酢 大さじ1/2

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牛肉とキュウリ漬けの炒め物

材料(4人分)
牛肉(細切れ)・300~400g
キュウリの漬け物・2本
ニンジン・1/4本
白ネギ・1/2本
白菜キムチ・150g
ショウガ(せん切り)・1片分
<調味料>
酒・大さじ2
みりん・大さじ1.5
砂糖・小さじ2
しょうゆ・大さじ1
ニンニク(すりおろし)・1片分
白ゴマ・小さじ2
ゴマ油・大さじ1.5

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簡単!居酒屋のきゅうりのピリ辛漬け★

材料(4人分)
きゅうり2本
塩小2/3
ごま油大1
鶏ガラスープの素小1
鷹の爪(小口切り)少々
白ごま少々

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ゆで鶏のきゅうりごまだれ

材料
鶏もも肉 (大) 1枚
水 700ml
昆布 (5cm角) 1枚
きゅうり 3本
白ごま 20g
みそ 30~40g

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キュウリのスープ

材料(2人分)
キュウリ・2本
玉ネギ(薄切り)・1/8個分
ニンニク(おろし)・小さじ1/2
プレーンヨーグルト・120ml
牛乳・80ml
塩コショウ・少々
ドライパセリ・少々

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* もやしときゅうりの中華風和え *

材料(2人分)
もやし1袋
きゅうり1/2本
塩少々
◎しょうゆ大さじ1
◎練りからし3〜5cm(お好み)
◎ごま油小さじ1

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きゅうりと鶏肉のピリ辛あえ

材料(2人分)
きゅうり 2本
鶏もも肉 1枚
【ピリ辛だれ】
スープ 大さじ1強
*顆粒(かりゅう)チキンスープのもと(中国風)小さじ1/2を、湯大さじ1で溶く。
しょうゆ 大さじ1
豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2
にんにく (みじん切り) 小さじ1/2
赤とうがらし (種を除いて小口切り) 1本分

サラダ油

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サキイカとキュウリのチーズ和え

材料(2人分)
サキイカ・20g
キュウリ・1/2本
クリームチーズ・60~70g
練りワサビ・小さじ1
大葉・1~2枚
クラッカー・適量

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お弁当に♪きゅうりとカニカマのマヨ和え

材料
きゅうり(千切り)1本
カニカマ4本
☆マヨネーズ大さじ1
☆めんつゆ大さじ0.5
☆塩少々

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